Telefoonnummer: +31 521361360

Restaurant

Passie voor puur eten bij Restaurant



Door wat oma Geesje uit haar jasschort schudde (eten wat de Gieterse pot schaft, uit eigen tuin en streek) hebben we haar keukenrecepten bewaard. Deze gerechten steken wij in een nieuw creatief jasje. Met ingredienten uit tuinen en kassen van onze boeren Uut Giethoorn en omgeving.

Geinspireerd door Giethoorn en omgeving werken we aan een creatieve eetcultuur met gezond eten voor mens en planeet. In ons Restaurant GastrOma Geesje schudden we iedere dag een nieuw menu uit onze buis (3 of 4 gangen gangen) met keuze uit vlees, vis, vegetarisch of veganistisch. Uiteraard houden we rekening met speciale dieetwensen of allergieën. Laat je het ons weten bij je reservering?

Oma Geesje is opgegroeid op de boerderij en leerde ons te koken volgens de seizoenen, met respect voor de hardwerkende makers en boeren. Wij hebben er gezond voor mens en planeet aan toegevoegd omdat we verantwoord en met zero-waste willen koken. Met veel groenten of greunten zoals oma zou zeggen.

Ons restaurant sluit om 20.00 uur. Daarom start het diner om 18.00 uur. Onze woonkamer is snel gevuld dus we werken op reservering. Maak je reservering minimaal 24 uur van tevoren.




Menu Onze keuken is geinspireerd door oma Geesje en haar liefde voor de boerderij

Wat staat er op het menu in Giethoorn bij GastrOma Geesje? In onze bar, woonkamer, restaurant en op ons terras schudden we iedere dag nieuwe gerechten uit onze buis.

We werken zonder menukaart maar stemmen graag met je af. Onze aandacht, liefde voor vakvrouwschap en smaakvolcreatief koken, respect voor de agrarische helden uit de regio en inspiratie van oma Geesje reflecteren in onze gerechten.


High Tea

Kom gezellig op theevisite bij de Dames van de Jonge. Een middag heerlijk genieten op het terras of in de  van de dames van de Jonge.

Boek dan nu de High Tea van de dames vanaf € 29,50 per persoon.

We serveren een combinatie van zoete en hartige hapjes begeleid door een assortiment van luxe theesoorten. Kortom: pure verwennerij in de ambiance van natuurlijk Giethoorn.





We gebruiken cookies om content en advertenties persoonlijk te maken zoals dat past bij onze Gieterse familie, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die je hebt verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van je gebruik van hun services. Je gaat akkoord met onze cookies als je op “Ik ga akkoord” klikt. Voor meer informatie lees de Cookie instellingen.

Cookie Instellingen:

Cookies and other similar technologies are an essential part of how our Platform works. The main goal of cookies is to make your browsing experience easier and more efficient and to improve our services and the Platform itself. Likewise, we use cookies to show you targeted advertising when you visit third-party websites and apps. Here, you will find all the information on the cookies we use. Furthermore, you will be able to activate and/or deactivate them according to your preferences, except for any cookies that are strictly necessary for the functioning of the Platform. Keep in mind that blocking certain cookies may affect your experience on the Platform, as well as its functioning. By clicking “Confirm preferences”, the cookies selection you have made will be saved. If you have not selected any options, clicking this button will be the same as blocking all cookies. For more information, please consult our Cookie Policy.

Cookie Instellingen
Ik ga akkoord