Telefoonnummer: +31 521361360

Restaurant

Passie voor puur eten bij Restaurant Giethoorn


Door wat oma Geesje uit haar jasschort schudde (eten wat de pot schaft uit eigen tuin en streek) hebben we met haar recepten (tradionele Gieterse keuken) in een creatief jasje gestoken. GastrOma Geesje serveert iedere dag een gloepens mooi nieuw menu (3 of 4 gangen) met keuze uit vlees, vis of vegetarisch. Uiteraard aan te passen naar de dieetwensen en te bereiden zonder bepaalde allergenen. Stuur bij vragen vooral even een mailtje of vraag het ernaar bij binnenkomst.   

Van wie binnie d’r iene? (waar kom je vandaan?) 

Gerechten van GastrOma Geesje zijn streekgebonden (Uut Giethoorn), traditioneel bereid en geïnspireerd door de seizoenen (Gieterse gastronomie by Geesje), afkomstig uit de Plattelands eetcultuur, gezond en vol goede voedingsstoffen. De gedachte achter Uut Giethoorn producten is het bewuster om leren gaan met voedsel, het waarderen van de makers / boeren weten wat je eet en hoe het geproduceerd en bereid is. Het is een verantwoorde manier van koken met veel groente (greunte).  

Vanaf 5 juni mogen wij onze deuren weer openen voor gasten! Ons restaurant is open tot 20:00, daarom is het voor gasten mogelijk om aan te schuifen tot uiterlijk 19:00. Wij ontvangen alleen gasten met een reservering, graag ontvangen wij deze reservering minimaal 24 uur van tevoren. 





Menukaart

Iedere dag is het voor ons weer een uitdaging onze gasten te plezieren met alles wat de natuur ons die dag te bieden heeft. Uit onze keuken komen gerechten met als basis de mooiste producten van de markt, dus vers, van dichtbij en seizoensgebonden.

De gerechten worden met veel liefde, smaak en vakmanschap bereid. Aan de voorkant vindt u gastvrijheid en service, een persoonlijke benadering en veel liefde voor de gastronomie en onze prachtige omgeving.

Er is iedere dag keuze uit biologisch vlees, vis of vegetarisch. We houden graag rekening met je dieetwensen en eventuele voorkeuren. Toch graag een menu ontvangen? Voor een groepje of speciaal diner? Wij maken graag een voorstel voor je.


High Tea

Kom gezellig op theevisite bij de dames van de Jonge. Een middag heerlijk genieten op het terras of in de tuinkamer van de dames van de Jonge.

Boek dan nu de High Tea van de dames vanaf € 24,50 per persoon.

We serveren een combinatie van zoete en hartige hapjes begeleid door een assortiment van luxe theesoorten. Kortom: pure verwennerij in de ambiance van natuurlijk Giethoorn.



Let op: Door de maatregelen omtrent het Coronavirus bieden we momenteel geen high-tea aan!



We gebruiken cookies om content en advertenties persoonlijk te maken zoals dat past bij onze Gieterse familie, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die je hebt verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van je gebruik van hun services. Je gaat akkoord met onze cookies als je op “Ik ga akkoord” klikt. Voor meer informatie lees de Cookie instellingen.

Cookies Settings:

Cookies and other similar technologies are an essential part of how our Platform works. The main goal of cookies is to make your browsing experience easier and more efficient and to improve our services and the Platform itself. Likewise, we use cookies to show you targeted advertising when you visit third-party websites and apps. Here, you will find all the information on the cookies we use. Furthermore, you will be able to activate and/or deactivate them according to your preferences, except for any cookies that are strictly necessary for the functioning of the Platform. Keep in mind that blocking certain cookies may affect your experience on the Platform, as well as its functioning. By clicking “Confirm preferences”, the cookies selection you have made will be saved. If you have not selected any options, clicking this button will be the same as blocking all cookies. For more information, please consult our Cookie Policy.

Cookies Settings
Accept all Cookies